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비빔국수

면식의 순간

  1. 2013.10.30 12:12 분당AK백화점 6층 싱가포르에서 도착한 다음날 정후가 다니는 AK백화점 문화센터 수업을 마치고 바로 아래층으로 정후 밥을 먹이러 내려왔다. 우리 부부의 외식 패턴은 무조건 정후가 먹을 메뉴를 정하고 시작하는 것이 원칙이라 떡만두국과 공기밥 조합으로 정후를 먹이고 난 그저… Continue Reading →

삼각지 옛집국수, 그 명칭 그대로~

지난 1월 14일, 그러니까 을지면옥을 몰려갔던 그날 저녁 우리는 그 멤버 그대로 어찌하다보니 삼각지 원 대구탕에서 저녁을 먹게 되었습니다. 정말 오랜만에 먹는 대구탕이었어요.  이날 먹었던 음식들은 정말 이것저것 다 좋았다니까요. 대구탕 먹으면서는 심도있는 사업얘기에 집중하느라 맛을 음미하기 보다는 기계적으로 퍼먹었던… Continue Reading →

비빔국수

지금은 겨울의 막바지 이지만 비빔국수에는 제철이다. 어렸을적 이맘때면 뜰에 묻어놓은 김장김치가 날이 풀리면서 조금 시어지고, 양이 많아 좀 남는다 싶으면 그 신김치를 이용해서 가끔 비빔국수를 만들어 먹곤 했다.  물론 그때는 어머니가 점심즈음에 해주셨다. 그러던 전통이 중고딩시절들어 나에게 영향을 미쳤고 그때부터… Continue Reading →

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